Liebe Kunden,

 

sie erhalten auf unseren Feldern  ab dem 24.08.24 Speisekürbisse in vielen Farben und Formen. Sie überzeugen durch die hervorragende Qualität und die Vielfalt.

Kürbisfeld liederbach ist über Google zu finden.

 

Essbare Kürbisse klein/ Hokkaido in drei Farben

Roter Hokkaido ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: kreisförmig

Fruchtgrösse : 12-20cm

Fruchtfleisch: gelb-orange, fest, feinkörnig, mehlig bis trocken 

Geschmack: feiner süßer  Geschmack

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen, Kuchen, Gratins und Aufläufe

Sweet Mama ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: dunkelgrün, gefleckt, flachrund

Fruchtgrösse : 17-20 x 13cm

Fruchtfleisch: gelb-orange, 

Geschmack: süß nüssig 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen, Süßspeisen

 

 

Blue Kuri  ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: hellgrün, flachrund

Fruchtgrösse : 15-20cm x 9-12cm

Fruchtfleisch: nussig, gelb-orange, dick, feinkörnig

Geschmack: süß

 

Verwendungsempfehlung: Suppe, Püree, zum Dämpfen, Süßspeisen 

Essbare Kürbisse klein

Black Kat F1 ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: rund mit abgeflachter Spitze

Fruchtgrösse : 

Fruchtfleisch: sehr festes Fruchtfleisch 

Geschmack: guter geschmackvoll

 

 

 

Verwendungsempfehlung: Ofen/Grill, zum Dämpfen,Salat/Dip, Mikrowelle, Deko

Baby Boo  ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: weiß, flachrund

Fruchtgrösse : 5-8cm x 3-4cm

Fruchtfleisch: orange, 1cm dick, leicht mehlig

Geschmack: süß

 

 

Verwendungsempfehlung: Mikrowelle, Deko

 

Kamo Kamo  ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: uniform, rund, gerippt

Fruchtgrösse : 15cm

Fruchtfleisch: hellgelb bis gelb

Geschmack: nussig

 

Verwendungsempfehlung: für Suppen, zum Backen und Braten

Turk´s Turban ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: gelb und dunkelorange

Fruchtgrösse : 25cm

Fruchtfleisch: 

Geschmack: 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen

Essbare Kürbisse klein/ Mikrowelenkürbisse

Sweet Dumpling (Mikrowellen Kürbis) 

ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: flachrund, gerippt, oberer Durchmesser kleiner als unterer, Stiel vertieft

Fruchtgrösse : 8-12cm x 7-10cm

Fruchtfleisch: sehr cremige Struktur, leicht orange

Geschmack: süß

 

 

Verwendungsempfehlung: Püree, zum Dämpfen, Süßspeisen, Mikrowelle

 

 

Mikrowellen Kürbis ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: stark gerippt mit hohen Schultern

Fruchtgrösse : 5cm x 10cm

Fruchtfleisch: gelb, sehr süß, geschmackvoll

Geschmack: mild- nussig und leicht süß

 

 

 

Verwendungsempfehlung: zum Dämpfen, Süßspeisen,Deko, eignet sich für Zubereitung in der Mikrowelle

 

Casperita F1 ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: gleichmässig, leicht gerippt, uniform

Fruchtgrösse : 

Fruchtfleisch: weiß, dick

Geschmack: süß, knackig, dezentes kürbis Aroma

 

 

 

Verwendungsempfehlung: zum Dämpfen, Mikrowelle, Deko

 

 

Essbare Kürbisse klein/ Ufokürbisse

Lemon Sun F1 ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: hellgelb

Fruchtgrösse: 5-7cm

Fruchtfleisch: 

Geschmack: 

 

Verwendungsempfehlung: zum Befüllen 

 

Phobos F1 ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: weiß-grün, sternförmig mit langen Fingern

Fruchtgrösse : 13-20cm

Fruchtfleisch: weiß

Geschmack: 

 

 

Verwendungsempfehlung: Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip, Deko

 

Essbare Kürbisse klein/ Arconkürbisse

Starry Night PMR ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: gesprenkelte Haut

Fruchtgrösse : 

Fruchtfleisch: 

 

Geschmack: 

 

Verwendungsempfehlung: Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip

 

Table Gold/ Cream of the Crop  ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: länglich, goldfarbig

Fruchtgrösse : 8-11cm x 10-12cm

Fruchtfleisch: orange, dick

Geschmack: süß

 

Verwendungsempfehlung: Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip

 

Mashed potato ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: länglich, weiß 

Fruchtgrösse : 8-11cm x 10-12cm

Fruchtfleisch: orange, dick

Geschmack: süß

 

Verwendungsempfehlung: Rohkostsalte, Suppen, Ofen/Grill, zum Dämpfen

 

Poppasquash ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: dunkelgrün, hat tiefe Rippen

Fruchtgrösse : 

Fruchtfleisch: orange farbig

Geschmack: 

 

Verwendungsempfehlung: Kuchen, Desserts

Essbare Kürbisse mittelgroß bis groß

Tonda Padana ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: kugelrund, oben und unten leicht abgeflacht

Fruchtgrösse : 15 - 20cm

Fruchtfleisch: intensiv gelb, dick, zart

Geschmack: intensives Marronie-Aroma, sehr vitaminreiche Kost

 

 

Verwendungsempfehlung: zum Dämpfen, Suppen, zum Backen und Braten

Muskat ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: flachrund, vertiefter Fruchtstiel, gerippt

Fruchtgrösse : 20-25 x 30-35cm

Fruchtfleisch: leuchtend orange, dick, fest

Geschmack: süß, fruchtig-armoatisch

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, zum Braten und Backen, Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip

Roter Zentner ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: flach rund, gerippt

Fruchtgrösse : 20-25 x 30-35cm

Fruchtfleisch: leuchtend orange, dick, weich, 

Geschmack: süß, fruchtig-armoatisch, nussig

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, zum Braten und Backen, Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip

Bal Kabagi/ Honigkürbis

Fruchtform: flachrund, blaugrau

Fruchtgrösse : 26-40cm 

Fruchtfleisch: nussig, gelb-orange, dick, 

Geschmack: süß

 

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppe, Püree, zum Dämpfen, Süßspeisen 

Butternut ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: hellbraun, keulenförmig bis länglich

Fruchtgrösse : 8-15 X 80cm

Fruchtfleisch: intensiv orange, 

Geschmack: nussig, süßlich

 

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip

 

One too Mány ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: flachrund, mit feinen roten Marmorrierungen auf einem weissen Grund und teils blau/ grüne Streifen

Fruchtgrösse : 35cm x 2ocm

Fruchtfleisch: gelb-orange

Geschmack: gurkig, fruchtig aromatisch

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen oder roh Genießen 

 

 

Spaghetti Kürbis ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: zylindisch

Fruchtgrösse : 10-15cm x 15-25cm

Fruchtfleisch: hellgelb, lange spaghetti-ähnliche Fasern

Geschmack: nussähnliches Aroma

 

Verwendungsempfehlung: zum dämpfen

 

 

Gelber Zentner ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: flachrund, orange, etwas rauh 

Fruchtgrösse : 30-65cm X 20-40cm

Fruchtfleisch: gelb-orange, dick, etwas faserig

Geschmack: guter Geschmack

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen, Marmelade oder zum Einlegen

 

 

Pink  Jumbo Banana ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: zylindisch, manchmal etwas bananenförmig gebogen 

Fruchtgrösse : 15-30cm X 70-110cm

Fruchtfleisch: dunkelgelb bis orange, dick, trocken, fest

Geschmack: cremig, süß

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen

 

Golden Delicius /

NK 580 

ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: herzförmig, am Stielansatz breit und am Blütenansatz spitz zulaufend

Fruchtgrösse : 15-20cm X 20-30cm

Fruchtfleisch: feinkörnig, cremig, 

Geschmack: süßlich, guter Kürbisgeschmack

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen

 

Blue Hubbard ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: variabel, breitbauchig, an beiden Enden zugespitzt

Fruchtgrösse : 20 - 40 cm x 30 - 50 cm

Fruchtfleisch: dunkelgelb bis orange, fest,

dick und feinkörnig

Geschmack: süss, trocken, ausgezeichnete Qualität

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, Ofen, zum Dämpfen, Frittieren

 

Blue de Hongrie

Fruchtform: flachrund, dunkles blaugrau

Fruchtgrösse : 20-40cm 

Fruchtfleisch:orange, dick

Geschmack: leicht süß

 

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppe, Püree, zum Dämpfen, Süßspeisen 

 Potkin Small ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: dunkelgrün, rund 

Fruchtgrösse : 20cm

Fruchtfleisch: dunkelgelb bis orange

Geschmack: süß, fruchtig aromatisch

 

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen, Kuchen

 

Connecticut Field (Halloweensort) ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: rund, oben und unten etwas abgeflacht

Fruchtgrösse : 40cm X 30- 40cm 

Fruchtfleisch: gelb-orange, dick, leicht faserig, leichtes Kürbisaroma

Geschmack: 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, Kuchen, Marmelade, zum Schnitzen

Racer F1 (Mittelgroße Halloweensorte) ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: sehr uniforme und unigroße Fürchte, dunkelorange, rund, leicht abgeflacht, leicht gerippt

Fruchtgrösse : 30-35cm

Fruchtfleisch: orange, dick, gute Qualtität

Geschmack: 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, Kuchen, Marmelade, zum Schnitzen

 

 Jack O´Latern (Halloweensorte) ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: orange, hochrund

Fruchtgrösse : 18-20cm X 25cm 

Fruchtfleisch: hellorange, dick

Geschmack: 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, Kuchen, Marmelade, zum Schnitzen

Red Eye ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: rund, rot-orange leuchtend

Fruchtgrösse : 30cm

Fruchtfleisch: gelb-orange, fest, feinkörnig, mehlig bis trocken

Geschmack: süßer, feiner Geschmack

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen

Türkischer Bergkürbis ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: faltige Frucht, lachsrosa mit blaugrünen Flecken

Fruchtgrösse : 35cm

Fruchtfleisch:

Geschmack: 

 

Verwendungsempfehlung: 

Buen Gusto ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: grün, grau, flachrund, stark runzelig

Fruchtgrösse : 30 X 15cm

Fruchtfleisch: orange

Geschmack: 

 

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen

 

 

Triamble ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: grau, blau, dreieckig

Fruchtgrösse : 18-22 X 11-16cm

Fruchtfleisch: gelb-orange, dick, süß

Geschmack:

 

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen

 

Flame F1 ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: stark gerippt mit hohen Schultern, sehr dekorativ

Fruchtgrösse : 5 X 10cm

Fruchtfleisch: gelb

Geschmack: sehr süß, guter Kürbisgeschmack

 

 

Verwendungsempfehlung: zum Dämpfen, Süßspeisen, Deko

 

Orangita F1 ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: stark gerippt, knallorangene, leuchtende Farbe

Fruchtgrösse : 

Fruchtfleisch: orange, dick, 

Geschmack: süß, knackig, feines Kürbis Aroma

 

 

Verwendungsempfehlung: zum Dämpfen, Mikrowelle, Deko

Longe de Nice ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: hellbraun, keulenförmig bis länglich

Fruchtgrösse : 8-15 X 80cm

Fruchtfleisch: intensiv orange, faserig

Geschmack: leicht süßlich

 

 

 

Verwendungsempfehlung: Ofen/Grill, zum Dämpfen, Salat/Dip

 

Moranga Exposicao ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: rosarot-dunkelrot, teils grün gestreift,gerippt,flachrund

Fruchtgrösse : 25-30cm

Fruchtfleisch: orange

Geschmack: 

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppe, Püree, zum Dämpfen

 

Galeux d´Eysines ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: orange, flachrund mit starken Warzen

Fruchtgrösse : 50 X 30cm

Fruchtfleisch: orange, dick

Geschmack: 

 

 

 

Verwendungsempfehlung: Suppen, Püree, zum Dämpfen

 

Gagat 

 

Fruchtform: 

Fruchtgrösse : 

Fruchtfleisch: 

Geschmack: 

 

 

 

Verwendungsempfehlung: 

 

 

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Harlequin F1 

 

Fruchtform: 

Fruchtgrösse : 

Fruchtfleisch: 

Geschmack: 

 

 

 

Verwendungsempfehlung: 

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Nicht essbare Kürbisse 

Die sich im Feld befindeten Halloweensorten sind nicht essbar.

Halloweenkürbisse vom Feld

 

Fruchtform: gelb, rund, etwas abgeflacht, leicht gerippt

Fruchtgrösse :20-60cm

 

Verwendungsempfehlung: Schnitzen, Deko (der Kürbis ist nicht essbar)

 

Moonshine F1  ausgezeichnete Qualität

 

Fruchtform: weiß, rund, etwas abgeflacht, leicht gerippt

Fruchtgrösse :28-30cm

 

Verwendungsempfehlung: Schnitzen, Deko (der Kürbis ist nicht essbar)

 

Mellow Yellow

 

Fruchtform: gelb, rund, etwas abgeflacht, leicht gerippt

Fruchtgrösse :20-35cm

 

Verwendungsempfehlung: Schnitzen, Deko (der Kürbis ist nicht essbar)

 

Grizzly Bear

 

Fruchtform: sandig braun, rund, leicht pickelig

Fruchtgrösse :15-20cm

 

Verwendungsempfehlung: Schnitzen, Deko (der Kürbis ist nicht essbar)

 

Black Warted

 

Fruchtform: dunkel grün, rund, leicht pickelig

Fruchtgrösse :20-30cm

 

Verwendungsempfehlung: Schnitzen, Deko (der Kürbis ist nicht essbar)

 

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